Министарство пољопривреде најавило доношење правилника о производњи меса и млека
Нови Сад, 11. март 2008. године – Државни секретар Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде Владе Републике Србије Милан Петровић најавио је данас да ће ово министарство ускоро донети правилнике о производњи меса и млека који би требало да унапреде примарну пољопривредну производњу.
Петровић је на конференцији за новинаре, одржаној у Департману за сточарство Пољопривредног факултета у Новом Саду, навео да је закон о сточарству у завршној фази и да би након усвајања у парламенту требало да отклони многе недостатке у тој пољопривредној грани.
У Србији је само 12 одсто музних крава под контролом млечности, док је у Европској унији 85 одсто грла под контролом. Морамо да подстичемо генетику, тако да ћемо већ у мају направити ребаланс аграрног буџета и повећати премије, најавио је Петровић.
Он је оценио да је аграрни буџет недовољан за пољопривреду Србије ако се има у виду да та привредна грана бележи спољнотрговински суфицит, и нагласио да би држава морала да издваја више за примарну пољопривредну производњу уколико жели да спремна дочека прикључење Европској унији.
Покрајински секретар за пољопривреду Даниел Петровић је том приликом истакао да би централна лабораторија за испитивање квалитета млека, која ће бити оформљена у оквиру Департмана за сточарство, требало на бољи начин да заштити произвођаче млека.
Петровић је указао на то да ће неутрална лабораторија омогућити узорковање и испитивање квалитета млека произвођача који то желе, и оценио да лабораторија представља камен темељац за систематско решавање питања у млечној индустрији.
Извршно веће Војводине суфинансираће опремање централне лабораторије за анализу млека у Војводини са 10 милиона динара, којима ће бити купљен апарат и пратећа опрема за хемијску и цитолошку анализу 18.000 узорака крављег, овчијег и козијег млека месечно.
Доношење закона о сточарству, који ће бити усклађен са законима земаља чланица Европске уније, предвиђа обавезно формирање централне лабораторије за контролу млека.