Лазаревић је на конференцији за новинаре, одржаној поводом представљања пројекта "ТУР РЕГ – Подршка унапређењу туристичког образовања у Србији у средњим стручним школама" и нових образовних профила у туризму и угоститељству, истакао да ће се настава заснивати на пракси и учењу страних језика, а одвијаће се у седам средњих туристичких школа у Србији.

Он је објаснио да ће се у пилот пројектима у школама у Београду, Новом Београду, Новом Саду, Чајетини и Врњачкој Бањи ученици школовати по иновираним програмима, усклађеним са европским стандардима.

Напушта се тренд који се заснивао на теорији и прелази се на модеран приступ кроз реализацију такозваних модул програма, указао је Лазаревић, уз напомену да онај ко заврши један модул може почети да ради у области туризма без икаквих обука.

Пилот пројекти реализују се за четири образовна профила – туристички техничар, конобар, кувар и посластичар, прецизирао је Лазаревић и оценио да је потенцијал Србије велики, али је неискоришћен због недовољне образованости.

Такође, он је додао да је за евалуацију пилот пројекта потребно најмање три године, а уколико се покаже добрим, модул програми ће ући у редовни систем наставе.

Директор Угоститељско-туристичке школе из Београда Милијанко Портић указао је на то да ће у наредној години у оквиру пилот пројекта бити уписано по једно одељење туристичких техничара и посластичара, као и по два одељења кувара и конобара.

Портић је рекао да ће стари профили и даље постојати јер је реч о пилот пројекту, и додао да нови програми предвиђају 70 одсто практичне наставе, страних језика рачунарства и информатике, док ће 30 одсто чинити општи образовни програми.

Према његовим речима, у поменуту школу уписују се одлични ђаци, тако да је прошле године на смер туристички техничар уписано 90 ученика који су имали између максималних 100 и 87,32 бода.

Интересовање за нове програме је велико, навео је Портић и напоменуо да је угоститељство и туризам струка у којој после завршене средње школе ученици лако могу наћи посао.