Крњајић је на предавању о могућностима пласмана наше хране животињског порекла на тржиште ЕУ, одржаном на 73. међународном пољопривредном сајму, истакао да је у току израда акционог плана и да ће листа потенцијалних извозника, која ће се ажурирати на дневном нивоу, бити објављена током септембра.

Он је прецизирао да је у овом тренутку само кланица "Стоко импекс" из Књажевца потпуно оспособљена за извоз меса на тржиште ЕУ, а добре изгледе да добију извозни сертификат имају "Јухор" из Јагодине, "Биг бул" из Бачинаца и "Колбис" из Новог Сада.

Предузећа која испуњавају услове за извоз на тржиште Европске уније морају обезбедити адекватан здравствени статус, нови принцип обезбеђења, бољу контролу, као и транспарентност целокупног процеса производње и увођење ХАСАП (HACCP) система квалитета, указао је Крњајић.

Основна одговорност биће на произвођачу који ће морати да примени све законске обавезе, обезбеди производњу здравствено безбедне хране и буде спреман за то да у сваком тренутку изађе у сусрет инспекцијским органима.

Према његовим речима, ветеринарска инспекција бавиће се надзором и контролисаће искључиво производњу, санитарна инспекција ће контролисати продају, док ће ниво унутрашње контроле бити обавезан да уради произвођач.

Европска унија тренутно увози 49,4 одсто укупне потрошње робе животињског порекла и то је велика извозна шанса Србије, истакао је он и додао да велики број објеката последњих година није радио пуним капацитетом и тренутно не испуњавају строге услове тржишта ЕУ.

Крњајић је на претходно одржаној конференцији за новинаре посвећеној обележавању свиња, оваца и коза саопштио да је пројектом, који је прошле године покренуло Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде уз помоћ ЕУ, обележено и регистровано 1.050.000 комада говеда, или око 97 одсто укупног фонда у Републици.

Тиме су створени основни предуслови за производњу здравствено безбедне хране животињског порекла, као и за излазак наших производа на регионална и светско тржиште по међународним стандардима и прописима.

Начелник Одељења за здравствену заштиту и добробит животиња Будимир Плавшић подсетио је на то да је Управа за ветерину прошле недеље почела и акцију обележавања свиња, оваца и коза с основним циљем да се искорени класична свињска куга и друге болести, као и да се обезбеди потпуна контрола кретања и промета тих животиња.

Он је најавио да ће до краја године бити бесплатна вакцинација против свињске куге и додао да у Србији свиње узгаја око 450.000 газдинстава, од којих чак 350.000 има од 5 до 10 комада тих животиња.