Макај је на конференција за новинаре, посвећеној унапређењу квалитета рада у санитарној области, пренела да су инспектори Сектора за санитарни надзор највише казни изрекли због лоших хигијенских услова у просторијама и лоше личне хигијене. Такође, изречено је и 3.400 забрана употребе просторија и обустављања промета животних намирница и предмета опште употребе.

Према њеним речима, у Сектору за санитарни надзор и јавно здравље Министарства здравља спроводе се бројне активности које имају за циљ првенствено заштиту здравља становника Србије, као и унапређење квалитета рада у области санитарног надзора.

Макај је истакла да је овај сектор на основу података прикупљених на терену од 2001. године утврдио да је ситуација у Србији лоша, али је направио и план и програм рада како би се проблеми решили што је брже могуће.

Представници Сектора за санитарни надзор саопштили су и да је израђен Водич добре праксе у области санитарног надзора који, како су објаснили, на једном месту пружа информације о методологији рада у тој значајној области, истовремено задовољавајући потребе оних који врше надзор, оних који су под надзором, као и потребе самих грађана.

Начелник Одељења санитарне инспекције Београда Зоран Панајотовић нагласио је да је 2004. године у Београду извршено два пута више санитарних контрола него 2003. године, док је храна и лична хигијена у истом периоду контролисана за 40 одсто више.