Петровић је у интервјуу за агенцију Танјуг истакао да је произведено више од два милиона тона пшенице, а процењује се да ће укупан род кукуруза износити приближно 6,2 милиона тона, што ће уз прелазне залихе бити довољно за домаће потребе и за извоз више од два милиона тона те житарице.

Он је нагласио да не постоји ризик да се до наредне жетве понови прошлогодишња ситуација када је из Србије извезено више од 500.000 тона пшенице, да би потом био уведен ембарго на извоз хлебног жита и брашна како би се заштитили домаћи биланси.

Министар је навео да је тржиште пшенице и хлеба у потпуности стабилизовано, уз напомену да ће интервентна продаја шест хиљада тона шећера по велепродајној цени од 80 динара, односно малопродајној цени од 95 динара за килограм, успоставити нову тржишну равнотежу.

Он је саопштио да је то је добра вест за потрошаче, али и за привреду, јер постоје сви услови да се велепродајна цена од 80 динара за килограм појави као редовна, што је битно за произвођаче слаткиша и сокова.

Шећер је у тој производњи врло важан инпут, па ће кондиторску и индустрију сокова снижавање цене шећера за прераду учинити конкурентнијим и то ће имати позитивне макроекономске последице, истакао је Петровић.

Тржиште млека је, за разлику од претходне године, стабилно и нема опасности од несташице, навео је он и додао да ће током 2012. године производња сировог млека потпуно задовољити потребе домаће млекарске индустрије.