Фото: www.infobiro.rs

Драгин је презентацији одржаној на Технолошком факултету – Прехрамбеном институту у Новом Саду, објаснио да је превасходна намена овог закона омогућавање пољопривредним произвођачима да ускладиштену пшеницу не морају продати одмах након жетве.

Према његовим речима, цена пшенице је тада по правилу нижа, тако да овај закон даје могућност произвођачима да за своје потребе могу да користе краткорочни кредит, а ускладиштену робу продају у најповољнијем тренутку, односно по најбољој цени.

Истовремено, поменути закон олакшава и повећава обим трговине, као и сигурност складиштења пољопривредних производа, указао је министар.

Ресорно министарство је у прошлој години успешно имплементирало пилот пројекат у седам одабраних складишта за житарице и уљарице.

У овој години Министарство је наставило са активностима на успостављању пројекта система јавних складишта за пољопривредне производе у пракси, а једна од многобројних активности је и доношење Правилника о квалитету производа.

Овим правилником је прописано класификовање пшенице према садржају протеина, а планирано је и одржавање стручне обуке складиштара и других особа које ће у пракси примењивати наведени правилник.

Циљ је да се омогући складиштење 600.000 тона житарица, а Министарство пољопривреде планира да прошири систем јавних складишта и на воће.

Током ове године очекује се да у систему јавних складишта буде укључено најмање 10 хладњача за воће.